ПИР: Впечатления

Помните как у Толстого «Коли пир, так горой...». В преддверии Нового года Ярмарка «ПИР» собрала на одной площадке в КРОКУС Экспо самые
интересные региональные продукты из России и Европы, популярные московские рестораны и поп-ап-кафе, такие например, как Lavka Lavka, известных шеф-поваров (Хорхе де Анхель Молинер, Хесус Кармона Перанта и др), а также более 150 производителей и поставщиков с отличными ценами на качественные продукты.

На Ярмарке, в отличие от привычных магазинов, все можно попробовать, пообщаться с поставщиками (именно сюда приезжают шеф-повора московских ресторанов в поисках поставщиков), узнать о продукте больше, а затем купить его по сниженной цене, например икру и разносолы к новогоднему столу.

Русское золото:)

В 17 регионах нашей страны были отобраны самые интересные местные
продукты, которые в Москве найти сложно или вовсе невозможно. Кобяйский карась из Якутии, козья колбаса из горного Дагестана, настоящие осетинские пироги, карельская форель, медынская цесарка, колбаски из сусанинского кролика, вяленый башкирский гусь и многое другое.

Милая барышня с дреддами рассказала, что ряпушку и чира в Москве днем с огнем не найти!

Здесь проходят различные кулинарные мастер классы и кулинарные курсы. Принять участие может каждый желающий, для этого нужно оставить заявку, но мест очень мало, так как желающих приготовить террин под руководством именитого испанского повара хотят многие.

Фуд блоггеры Аня и Ася Борисовы и Елена Усанова (Handmade food) приготовили для гостей декабрьский обед с ароматом рождества и рассказали о том, как с помощью специй, можно сделать торжественным и праздничным любой обед.

Вот такая красота получилась на выходе!

Помимо продуктов на ярмарке широко представлены и напитки - чаи, морсы и кофе.

Вот на таком космическом агрегате опытные баристы готовили и предлагали попробовать всем вкуснейший йеменский кофе.

Вот такой эффектный кролик предлагал попробовать продукты из кролика:)

Посетители выставки закупались по полной, праздники ведь на носу! Деликатесы к новогоднему столу тут можно было купить на каждом углу. А еще сладости и мед.

Что же выбрать?

Я не удержалась и унесла с ярмарки 2 пакета продуктов, сколько смогла унести!

А еще, мимимими фартучки прикупить! Ну и, конечно, сладости!

Ярмарка ПИР проходит регулярно, хоть и редко. Поскольку желающих попробовать всякие вкусности очень много. Следующее мероприятие состоится в сентябре 2014 года. Ждать долго, но оно того стоит! Ибо счастье есть! Особенно на таких мероприятиях:)