Пышные Оладушки

Нам потребуется:

2 стакана кефира

2 яйца

3ст. ложки сахара

1 ч. ложка соды

1 ч. ложка соли

1 пакетик ванильного сахара (15г)

2,5 стакана муки

Кефир, сахар, ванильный сахар, соль и соду смешать венчиком и оставить на 10 мин. пока пузырики не утихнут.

Затем добавить яйца и муку. Вымесить венчиком до состояния густой сметаны.

Начинаем жарить наши оладушки на раскаленной сковородке, на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

Вот такие вот пышные и ароматные оладушки у нас получились:) можете их присыпать сахарной пудрой и полить любимым сиропом.

Приятного аппетита!:)