Мария Лобанова и другие гости запуска нового ресторана COBA

Создатели Coba Hand Roll Bar на Новой площади, Анна и Никита Татаевы («Cape», «Кадриль», «Ткемали») открыли новый ресторан Coba в концепции современной японской кухни.

В минувшую среду прошло громкое открытие нового ресторана на Малой Дмитровке.

Александр Арутюнов и Анка Ахалая

На званный ужин собралась вся светская Москва, а именно: Александр Арутюнов, Артем и Юлия Акимовы, Анка Акалая, Александра Маниович, Алексей Жидковский, Алексей Теревков, Алена Лендер, Евгений Стычкин, Ольга Стулова, Алла и Расим Акперовы, Ана Туразашвили, Анастасия Гребенкина, Анастасия Хмельницкая, Андрей и Мира Байда, Андрей Фомин, Анна Андронова, Анна Невская, Виктория Дайнеко, Виктория Полякова, Вита Миллер, Владимир Снежин, Гала Борзова и другие.

Александра Маниович

Кухню новой Coba, как и первого Coba Hand Roll Bar, возглавляет бренд-шеф Бадма Андреев, звездные гости активно расхваливали его блюда с традиционного японского гриля робата и суши с рыбой самого высокого качества, за которое любители хорошей японской кухни так ценят первый Coba.

Алексей Жидковский

Японский стиль считывался и в новой десертной карте ресторана – хитами и меню, и соцсетей стали два десерта: муссовый «Суика» в форме популярного в Японии квадратного арбуза и «Восходящее солнце» – на основе вишни с тонким балансом сладости и кислинки, подача которого напоминает флаг Японии.

Алексей Теревков и Вероника Логинова

В честь праздника цветения сакуры гости поднимали бокалы с одноименным коктейлем, чествуя гостеприимных хозяев нового заведения — Никиту и Анну Татаевых.

Алесей Стычкин с Ольгой Сутуловой

И радовались хорошим новостям — вчера в Москве в Ботаническом саду МГУ расцвела первая сакура, казалось бы, владельцы нового ресторана сумели позаботиться даже об этом.