19 декабря, в преддверии рождественских праздников, в Санкт-Петербурге прошло торжественное открытие самого большого в стране флагманского супермаркета «Азбука Вкуса». В этот день в «Азбуке Вкуса» состоялся настоящий звездный кулинарный поединок, в котором приняли участие две прекрасные пары: Ксения Собчак с супругом Максимом Виторганом и Андрей Ургант с молодой женой Еленой.
Максим Виторган и Ксения Собчак
Андрей Ургант и его супруга Елена
Семья Собчак-Виторган и их знаменитые сырники ( курс по приготовлению сырников Ксения проходила в Одессе у мамы Леши Бараца, которая славится своими кулинарными талантами) против Елены и Андрея Урганта и их маффинов ( супруги признались, что в начале семейной жизни Елена была уверена, что не умеет готовить, но благодаря Андрею вошла во вкус! )
Ксения Собчак: «Очень важно, чтобы сырники были нежными и мягкими внутри, с хрустящей корочкой и сохраняли свою форму. Внешне, как правило, выглядят они не очень презентабельно, но это никак не отражается на их вкусовых качествах. Могу без ложной скромности сказать, что мастер-класс по приготовлению сырников я могу давать даже шеф-повару своего ресторана».
Андрей Ургант: «Я сказал, чтобы понять, умеешь или нет, надо просто попробовать. Лена попробовала и распробовала, и оказалось, что все это время в ней дремал настоящий кулинарный талант. Теперь мы все можем насладиться плодами этого таланта. Открою вам секрет, сегодня она встала в 6 утра, чтобы еще раз «отрепетировать» свой рецепт и уже утром накормила меня этими великолепными маффинами».
За звездными успехами следил шеф-повар «Азбуки Вкуса» Алексей Дытченков, которому выпала честь первому снять пробу и выбрать победителей. Победила дружба: Алексей заключил, что оба семейства превосходно справились с задачей. Все присутствующие смогли по достоинству оценить не только внешний вид блюд, но и их вкус сразу же после подведения итогов поединка.
Выглядит очень аппетитно, жаль нельзя попробовать!
