Светлана Королева, Лариса Вербицкая и другие на гастрономическом ужине в La Prima

«Любите ли вы Италию так, как любим ее мы?», — интересовались в ресторане La Prima у звездных гостей.

Вчера вечером столичный бомонд дегустировал новое осеннее меню от шеф-повара Тамаза Амаряна и присуждал блюдам свои «мишленовские» звезды. Лучшие, по мнению звездных гостей, блюда станут флагманскими позициями в новом меню ресторана La Prima.

Выбор лучших блюд этим вечером был весьма непростой! От одних только названий голова начинала кружиться от предвкушения. При создании меню для ресторана La Prima шеф-повар старался сохранить итальянские традиции, но, при этом, придал блюдам новое изысканное звучание и современную подачу.

Карпаччо из сибаса с сорбетом лимон-лайм
Севиче из гребешка с экзотическим соусом маракуйя
Тартар из лосося с соусом понзу
Тартар из говядины с яйцом пашот
Теплый салат с кальмарами и чернилами каракатицы
Равиоли с тыквой и цедрой лимона
Равиоли со шпинатом и артишоками
Ризотто по-сицилийски с печеным баклажаном
Спагетти с морепродуктами в белом вине
Филе сибаса, запеченное с овощами

Гостеприимной хозяйкой итальянского вечера выступила Екатерина Одинцова. А среди гостей отметились:

Аврора, Евгения Линович, Эвелина Бледанс, Татьяна Веденеева, Лариса Вербицкая, Рената Пиотровски, Константин и Ольга Андрикопулос, Инна Жиркова, Яна Лапутина и Отари Гогиберидзе, Милана Королева, Светлана Королева, Мария Лобанова и другие.