В воскресенье, 17 ноября, «Петровский базар» отметил свой первый день рождения,устроив звездную дегустацию настоящих продуктов.
Какие продукты на столе у известных политиков? Чем руководствуются телеведущие при выборе мяса, и какие сыры предпочитают звезды и знаменитости?
Ответы на эти и другие вопросы в минувшие выходные смогли найти посетители «Петровского Базара» на Новорижском шоссе. Свой первый день рождения продуктовый базар нового формата, созданный по образцу лучших европейских рынков, отпраздновал в звездной компании.
Гости и постоянные посетители базара:
Мария Голубкина
Рита Митрофанова
Артемий Троицкий
Эвелина Бледанс
Никас Сафронов
Алиса Гребенщикова
Марианна Максимовская
Ирина Муромцева, Евгения Линович
Александр Михайлов
Бизнесмен Олег Волин, год назад открывший «Петровский базар», лично встречал всех гостей.
Олег Волин
В компании таких именитых фермеров, как Джон Кописки и Татьяны Еремкиной, он не только провел экскурсию по продуктовым лавкам, но и рассказал про главную ценность своего детища – повышенное внимание к качеству продукции.
Джон Кописки, Татьяна Еремкина
Олег Волин: «Всю продукцию наш базар контролирует от поля до прилавка, — поделился бизнесмен. — Непосредственно на производстве мы проверяем условия содержания животных и весь цикл переработки продукции. И в этом нет ничего необычного, ведь сегодня как никогда люди обеспокоенные качеством продуктов. На «Петровском» мы можем гарантировать высокое качество, так как нам удалось наладить сбалансированную работу государственной ветеринарной лабораторией, которая по договору осуществляет беспрерывный контроль поставляемых продуктов. Следующий шаг – заключение договора с НИИ Питания РАМН на предмет глубокого исследования компонентного состава поставляемых на базар продуктов».
Звезды оценили продукты фермерских хозяйств, и остались очень довольны качеством. Так, например, Джон Кописки предложил на пробу мраморную говядину из России и провел мастер-класс прямо на открытой кухне бистро, которое является изюминкой «Петровского базара». Некоторые гости после дегустации так впечатлились, что забросали Джона вопросами про особенности ведения фермерского хозяйства в нашей стране.
Судя по интересу некоторых гостей, стоит ожидать появления новых фермеров из числа наших селебрити.
