Вчера удивительная и легендарная женщина, редактор ежемесячного журнала Interview Алена Долецкая, презентовала свою книгу «Утро! 50 завтраков» и провела автограф-сессию.
Нет, эта книга написана вовсе не на волне масштабного помешательства на кулинарии и не содержит сложных рецептов с недосягаемыми ингредиентами. К тому же Алена Долецкая не является профессиональным поваром.
» Знаете, иногда и в самых-пресамых ресторанах мне вместо обычной
яичницы (которую надо еще постараться испортить) приносят изысканно сервированную… самовлюбленность шефа. А когда су-шефам все осточертело и они хотят поскорее сбежать домой — я чувствую это почти физически. Понимаете, к чему я? Дело тут вовсе не в мишленовских звездах, а в вашем хорошем настроении. Особенно с утра. Joie de vivre, как говорят французы. Человек я по натуре быстрый. И замороченные, долгие блюда — точно не про меня. Все завтраки, которые я готовлю, занимают не больше 20, а часто и 10 минут. Не верите? Вот вам моя книга в руки — проверяйте.»
Эта книга об умении задавать настроение на весь день самому себе, с помощью завтрака, как доброй традиции и, своего рода, пятнадцатиминутного ритуала.
Даже если ваш график расписан по минутам, вы боитесь подходить к плите или считаете, что приготовление пищи совсем не ваше, всегда можно найти время для того, чтобы сделать легкий завтрак своими руками, эта книга именно для вас. А автор на своем примере показывает, насколько это легко, приятно и способно сделать весь предстоящий день ярким и счастливым.
«Если бы генеральный директор телеканала “Дождь” Наталья Синдеева не уговорила меня записать более полусотни передач “Завтраки с Аленой Долецкой”, этой книги не было бы» — говорит сама Алена.
И то количество людей, посетивших автограф-сессию доказывает тот факт, что Утро может быть поистине вдохновляющим.
