На днях состоялась презентация совместного десерта BuroTsum и коллаборации “Хохлома x Ахмадуллина”. Многовековой народно-художественный промысел в авторской интерпретации современного дизайнера обрел не только образы, но и вкусы. В продолжение коллаборации бренда «Хохлома» c дизайнером Аленой Ахмадуллиной ресторан BURO.TSUM представляет десерт, объединивший эстетику бренда и ДНК  вкусов.

Вдохновленный хохломскими мотивами, десерт повторяет форму декоративной интерьерной фигурки-мишки бренда “Хохлома” из коллаборации с Аленой Ахмадуллиной. Цвет десерта демонстрирует один из четырех главных цветов хохломской палитры — изумрудно-зеленый (к ним также относятся золотой, красный и черный), а золото в его декоре отсылает к уникальному процессу золочения хохломских изделий. Нежный черничный мусс стал начинкой для миндально-шоколадного бисквита со вкусом новогоднего марципана. Дополняет композицию вкуса свежесть юдзу и сладость бельгийского шоколада. 

«Хохлома x Алена Ахмадуллина» — уникальный в истории моды пример цельной предметно-бытовой коллекции, целиком базирующейся на хохломе. Возвращая народно-художественный промысел в повседневный обиход, бренд “Хохлома” в тандеме с Аленой Ахмадуллиной делают его органичной частью жизни современного человека. 

Коллекция домашней утвари бренда «Хохлома», созданная руками мастериц фабрики “Хохломская роспись” по эскизам Алены Ахмадуллиной, включает в себя более трехсот предметов в традиционной хохломской технике золоченого дерева под лаком: вазы, чаши, тарелки, прообразами которых стали традиционные хохломские братины, поставцы, миски. В коллекцию также входит одежда, ювелирные изделия, мебель и посуда из костяного фарфора. Одна из фарфоровых тарелок бренда и стала эффектным пьедесталом для десерта «Хохлома x Алена Ахмадуллина» от шеф-кондитера BURO.TSUM Эглуте Зубковой.

Мероприятие посетили такие гости как Ирина Чайковская, Марина Барыкина, Евгения Ким, Мария Осадник, Татьяна Геворкян, Елена Окутина, Татьяна Стычинская, Гриша Супер, Лина Дембикова, Полина Звездина, Ксения Аносова, Павел Камин, Катя Минкевич и многие другие.

Знакомство с хохломским промыслом, воплощенным в изысканном десерте, продлится с 16 июня по 16 июля. При заказе десерта «Хохлома x Алена Ахмадуллина» в BURO.TSUM всем гостям дарят промокод на покупку фарфора бренда «Хохлома» из совместной коллекции с дизайнером.