Вчера, несмотря на лютые московские морозы, огромная армия поклонников и поклонниц кулинарного блогера Ники Белоцерковской собралась в Lotte Plaza, чтобы получить заветный автограф звезды и посмотреть обещанное кулинарное шоу.
Соведущей и помощницей Ники стала ее любимица — популярный визажист Елена Крыгина, а итальянские рецепты, собранные в книге, воплощал в жизнь итальянец Алессио Джини.
«Когда я бываю в гостях у Ники, мне часто приходится участвовать в фокус-группах по дегустации новых блюд», — поделилась близкая подруга самого популярного блогера страны визажист Елена Крыгина. «Например, на мне первой протестировали это великолепное песто с вареными желтками, которое сегодня на наших глазах так виртуозно приготовил Аллесио. Вообще свои новые блюда Ника всегда «проверяет» на своих близких и друзьях. В последнее время я сама стала готовить, вдохновившись ее кулинарными творениями».
«Я настоящий фанат итальянской кухни», — рассказала в рамках своей презентации Ника. «Признаюсь честно, я считаю, что это самая вкусная, полезная и простая кухня в мире. К тому же, очень разнообразная и позволяет подходить к процессу готовки творчески. Я убедилась, что вариаций традиционных итальянских рецептов существует столько же, сколько бабушек живет в Италии».
Многих интересовал рецепт стройности знаменитого кулинара и мамы троих детей, которым Ника охотно поделилась: «Я могу прямо сказать, что я гастрономический сноб. Я никогда не съедаю свою порцию до конца, я только пробую ее малую часть, потому что для меня блюда уже давно перестали быть просто едой. Это помогает мне всегда оставаться в форме. Но, честно говоря, я никогда не старалась ограничивать себя в еде, просто я много времени провожу на кухне и часто после 10 часов работы я скидываю по три килограмма».
Что ж, поверим автору бестселлера «Диетыши» на слово.
