Индия. Часть третья. Керала. Варкала.

Не пугайтесь, это не заклинание. А название штата и города в Индии, в который мы поехали отдыхать в 2013 году.

Расскажу о другом опыте отдыха. Не в отеле с аll inclusive.

Мы поехали на месяц в другой штат,южнее Гоа и сняли две комнаты в вилле, которую сдавали молодая пара наших соотечественников, они каждый год с наступлением осени уезжают в Индию и живут там до весны. Стоимость не стану скрывать, одна комната стоит 500-550 рублей в сутки!

В каждой комнате есть санузел, кровать не кинг-сайз, но двое отлично помещаются, вешалка для вещей и потолочный вентилятор. Вилла красивая, новая и светлая! Общая кухня, кладовая и стиральная машина.

Вечером мы, еще одна семья, снимающая комнату и хозяйка с мужем собирались внизу за столом и пили чай и другие напитки. Кстати, алкоголь в этом штате продается всего в одном магазине, так как запрещен! И еще в кафе, но немного, пара бутылок пива одному человеку, примерно, честно говоря, муж больше и не заказывал, но и вторую несли уже "шифруясь" ("Хвоста" не привела?)

Но... я не могла высидеть, хотя и больше всего на свете люблю поболтать и в 20.00 уходила спать! Сама не могла понять почему? Сваливала на то, что перед отъездом у меня было очень много работы и я практически не спала, так как должна была сделать заказы за два месяца! Оказалось...но об этом позже.

Питаться можно в недорогих туристических кафе с большим выбором свежих морепродуктов.

Кафе были неплохие. Обычная привычная еда: пиццы, салаты, даже универсальный Цезарь, пельмени, мясо. Все без индийских специй. Кухня за стеклом, можно наблюдать за поварами, столы на лужайке. Все работающие не местные (почему?), молодые люди 20-30 лет из разных стран, от недальней Индонезии до Чили и США! Все: повара, официанты, бармены. А в нерабочее время они играли на пляже, в футбол, волейбол, фрисби. Развлекались.

Или покупать продукты в местном минимаркете и готовить на кухне. Целый набор продуктов на нашу большую и полноценнопитающуюся семью из 4 человек стоил около 300-400 рублей. Это овощи или крупы (макароны) хлеб, сыр, бекон или цыпленок, молочные продукты ( в том числе сметана, кефир и молоко) и фрукты. К слову, бекон и цыпленок - это единственные мясные продукты, которые продавались в магазинах, Бекон был очень вкусный, подкопченый и с тоненькими прослойками сала. Фрукты и овощи только местные сезонные, сыр, бекон и цыплята из США. Фрукты и овощи свежие, только с грядки, не поливают никакими химикатами, так как отлично все растет круглый год! Все окружающие были в восторге от фруктов и овощей, у меня же аппетита почему-то не было...

Наша вилла находилась рядом с лесом из манго, бананов, кокосовых пальм и других экзотических фруктов и цветов!

Керала - штат в котором множество минеральных источников, даже вода из крана тоже минеральная, ее можно пить не очищая, она очень чистая, наши хозяева отдавали ее на экспертизу в лабораторию.

Кожа и волосы сказали мне спасибо после месяца ублажения их минеральной водой, да что там кожа-волосы? даже наши вещи, постиранные в этой воде что-то благодарственное бормотали.

На неделю хозяева уезжали путешествовать на север страны, а мы с еще одной семьей остались в вилле, и на следующий же день сломался насос, подающий воду! Такие неудачники! Слава Богу мы со всеми созвонились и его отремонтировали через два дня.

Море

Слишком сильные волны, когда не плаваешь, а только борешься с волнами. Мне не понравилось. Часто ходили в соседний отель, где за немножечко рупий можно было пользоваться бассейном и другими благами.

И, конечно всюду мусор: вдоль дорог и в реках, по склону к морю его было так много (фантики, пакеты) что мне приходилось закрывать глаза. Иначе, мне становилось очень плохо и брезгливо и уже не хотелось купаться.

Еще там не существовало централизованной свалки или заводика по переработке мусора, поэтому каждый дом сжигал свой мусор! А так как они между собой не договаривались, то весь день откуда-то несло дымком от сожженых пластиковых бутылок или полиэтилена. Мне просто дышать нечем было!

Нет, я не такая уж и неженка, мусор-запахи-еда-сонливость... просто оказалось, что я уже не одна хожу, дышу, ем и живу. Именно там я узнала, что я ношу в себе малыша. Поэтому теперь Индия для меня навсегда останется счастливым местом!

Все местные мужчины так одевались: рубашка и импровизированная юбка, кусок полотна, завязывался на талии, затем полы поднимаются и еще раз завязываются, причем в разговоре часто второй узел развязывали и они его заново поднимали или помахивали "подолом" для охлаждения ног, а затем вновь завязывали.

Неподалеку был большой Храмовый комплекс с купальней. И всю ночь напролет пели ( завывали?) песни и громко звучал колокол!

Мы были в Индии когда была Масленица и мы конечно напекли блинов, а как же? Фото на нашем балконе:

Рецепт:

0,5 л кефира или ряженки со столовой ложкой сахара и чайной ложкой соли нагреть на плите до теплого состояния, подмешать 2 яйца, добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 стакана муки и залить 1 стаканом кипящего молока с половинкой чайной ложки соды. Остудить и выпекать! Это самые вкусные блины на всем белом свете! Правда соды не было, поэтому эти не кружевные.

Еще забавное фото. Левая фотография сделана в Варкале, Индия, правая в Задонске, Россия.

Ну и история напоследок. Без историй я - не я.

Мы ужинали вчетвером в кафе, когда за соседний столик села парочка. Она - белая женщина в закрытой одежде с длинными рукавами, он - точно индус, видно что образованный: открытая улыбка, одет по-европейски. Они поглядывали в нашу сторону. Меня, по моей природе, очень тянуло сказать мужу свои соображения, что скорее всего женщина приехала в Индию за специфическим видом туризма (не слишком ли я прозрачно намекаю?), но , к счастью, кто-то меня уберег) Ведь часто за границей мы говорим немного смелее и громче обычного, так как знаем, что нас никто вокруг не понимает. После ужина молодой человек направился к нам и заговорил с нами по-русски!!!

Оказалось, что это туристы из Дели. Он Трипурари действительно индус, окончил факультет иностранных языков, она - чешка, Рината, работали в одной международной компании. Где и познакомились. Встречаются 5 лет. В этом, 2014 году, планируют переехать в Чехию на постоянное место жительства и пожениться. Мы еще несколько раз отлично проводили с ними время. Они рассказывали про Индию и Чехию. И сейчас мы созваниваемся по скайпу.

Так что...