В лучах утреннего солнца, когда воздух наполнен радостью Светлого Воскресения, стол сияет изысканными красками праздничного утра. Абдессар Зитуни создал настоящую симфонию вкусов, где каждая нота — это утончённое сочетание традиций и кулинарного мастерства.
Бенедикт с уткой на картофельном дранике — нежный, тающий во рту голландез, сочная утиная грудка и хрустящий драник с золотистой корочкой. Это блюдо звучит как увертюра к пасхальному пиршеству.
Ржаной тост со слабосолёным лососем — благородная простота, где насыщенный вкус ржаного хлеба встречается с бархатистой нежностью лосося, оттенённой каплей лимонного свежего бриза.
Паштет из фуа-гра — роскошный, словно шёлковый шлейф, с глубокими сливочными нотами и лёгкими пряными акцентами. Он напоминает о том, что Пасха — время наслаждения и изобилия.
Кокот из краба со спаржей — лёгкий, но удивительно насыщенный, с тонким морским ароматом и хрустящей нежностью молодой спаржи. Блюдо, в котором чувствуется дыхание весны.
И, конечно, кулич — золотистый, сдобный, пропитанный ароматом ванили. Он словно объединяет за столом всех, кто собрался разделить радость этого дня.
А завершает этот праздничный ансамбль свежие фрукты — сочные, яркие, как само утро Пасхи, дарящие лёгкость и ощущение обновления.
Этот завтрак — не просто трапеза, а настоящее кулинарное благословение, где каждая деталь говорит о любви к жизни, к традициям и к искусству вкуса.
Стоимость завтрака: 3 300
Предложение действует только 20 апреля
Шеф-кондитер Анна Русецкая вдохновилась традиционными символами Пасхи и весны, создав настоящие кулинарные шедевры.
В украшении ароматных куличей ожили гуси, овечка и петух – трогательные элементы декора, напоминающие о гармонии природы и радости светлого праздника.
Каждый кулич – это не просто выпечка, а маленькое произведение искусства, в котором чувствуется тепло рук мастера и любовь к традициям.
А для тех, кто ценит изысканный вкус, приготовили роскошные шоколадные наборы с тонкими пасхальными мотивами. Это идеальный подарок для близких или приятный сюрприз для себя, чтобы сладкими нотками дополнить праздничное настроение.
С 14 по 20 апреля включительно вы можете заказать изысканные пасхальные подарки и угощения, которые украсят ваш праздничный стол. В этом году шеф-кондитер Анна Русецкая приготовила для вас:
⦁ Карамельный петушок: 250 руб. (325 г)
⦁ Пасхальный набор: 1700 руб.(225 г)
⦁ Пасхальный кулич: 900 руб. (310 г)
⦁ Пасхальный кулич большой: 1900 руб. (770 г)
⦁ Кулич пасхальный с орехами* и сухофруктами: 1950 руб.(785 г)
⦁ Матрешка с цыплятами: 2300 руб.(195 г)
⦁ Набор пасхальных конфет: 1900 руб. (100 г)
С праздником Светлой Пасхи, дорогие гости!
