Колонка доктора Элькина: сочный арбуз и сладкая дыня

На календаре середина августа и это значит, что уже совсем скоро мы сможем порадовать себя по-настоящему летним лакомством - сочные арбузы и сладкие дыни появятся на всех прилавках нашей страны и разукрасят последний летний месяц яркими цветами своей мякоти.

Проблема в том, что зачастую мы пытаемся наесться всем этим на год вперед, а вот полезно это или нет выясним прямо сейчас с нашим постоянным колумнистом Леонидом Аркадьевичем Элькиным.

Начнем с того, что арбуз, несмотря на свои размеры, - это не что иное как большая ягода, а не фрукт, как некоторые привыкли думать. Многим кажется, что в арбузе нет ничего, кроме воды, но на самом деле, он содержит очень большое количество витаминов: А, С, Е, РР, В1, В2, В6, В9, а также калий, фосфор и магний.

Как и в случае с помидором, мякоть арбуза богата таким веществом как ликопин, который отвечает за красный цвет, а также является мощным антиоксидантом.

Арбуз не содержит сахаров в большом количестве, поэтому его могут есть даже люди, страдающие сахарным диабетом. Также эта полезная ягода снижает уровень холестерина в организме, обладает желчегонным и мочегонным действием.

Но обратите внимание на то, что имеются и отрицательные свойства этого лакомства - арбуз противопоказан при наличии камней в почках, расстройстве желудка и колите.

Переходим к дыне, еще одной очень полезной ягоде. В ней содержится большое количество макро и микроэлементов, но основная часть дыни - это сахар и вода. Кроме того, в ее состав входят фолиевая и аскорбиновая кислоты, а также имеется высокое содержание железа, фосфора и йода.

Немногие знают о том, что дыня усиливает действие антибиотиков, а также укрепляет нервную систему и желудочно-кишечный тракт, повышает иммунитет.

Опять же, имейте в виду, что есть и отрицательные свойства: при переедании могут возникнуть проблемы с сердцем и пищеварением, а также метеоризм в желудке. Людям, страдающим сахарным диабетом, инфекционными заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта также нужно воздержаться от употребления дыни.

Внимательно выбирайте дыни и арбузы для себя и своих близких, а также не стесняйтесь задавать свои вопросы в комментариях!