Колонка доктора Элькина: готовимся к Новому году

Вот и пошел финальный отсчет перед наступлением нового, 2015 года. Сейчас как никогда важно помнить о том, что мы то, что едим, ведь соблазн "разойтись" на корпоративах и многочисленных праздничных вечеринках очень велик.

В идеале еще до активной "отдыхательной" фазы необходимо начать контроль общего объема жидкости, сведя его до двух литров в сутки (включая воду, соки, фрукты и супы), чтобы количество введенной жидкости было меньше количества выведенной. Я рекомендую пить не менее пол-литра минеральной воды с газом в сутки, ведь это активный насыщенный раствор, удаляющий всё ненужное из клетки и оставляющий всё необходимое, тогда как минеральная вода без газа никакой дополнительной пользы - кроме утоления жажды - для организма не несет.

Также я рекомендую уменьшить потребление животного белка в половину от привычного рациона. Это нужно для снижения нагрузки на печень и почки, независимо от той диеты, которой человек придерживается. Еще важно максимально уменьшить количество тяжелых углеводов (картофель, макаронные изделия, белый хлеб), так как они очень быстро усваиваются организмом, накапливаются в нем, а результатом является увеличение объемов тела.

Старайтесь употреблять в пищу больше тушеных овощей, которые легко усваиваются, быстро перевариваются организмом, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта.

Непосредственно перед самим празднованием:

- Старайтесь не голодать целый день до мероприятия, потому что чувствуя голод, вы едите больше и быстрее обычного, не давая организму правильно переварить пищу;

- Ведите во время еды беседу - это замедляет процесс поглощения пищи;

- После плотного ужина можно выпить чашку эспрессо. Он улучшает пищеварение и способствует выбросу глюкозы;

- Облегающая одежда будет сдерживать ваш разыгравшийся аппетит;

- И, конечно же, приятная прогулка после длительного застолья поможет сжечь часть съеденного праздничного ужина.

Задавайте свои вопросы в комментариях к статье и помните: бурное и длительное отмечание новогодних праздников неизбежно проявится в апреле на лице, бедрах и животе!